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從事設備安全檢測驗證的輔導機構,擁有經驗豐富的機械安全輔導工程師,並與多家國內外知名驗證公司合作。

服務範圍包含各項產業機械、工業電控系統、鞋廠自動化設備、半導體設備及光電廠設備…等產品。

透過我們的服務,協助客戶滿足各國安規的需求,進而提升產品的安全性及競爭力,將產品行銷至國際。

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其他資訊

印度宗教信仰多元,直接反映在飲食上,
又可稱為「由神主宰的飲食文化」。
在排燈節的最後一天,烏夏阿姨要準備美味的晚宴。
印度咖哩、坦都里烤雞、豆糊湯、烤餅、酸奶、優格甜點,
充滿香料與歡樂的印度料理要上桌了!


今天是排燈節的最後一天,這是慶祝光明驅走黑暗的節日,所以街上到處都是一盞盞閃爍的燈火燭光。烏夏阿姨要在這個親人團聚的特別節日,為大家準備一桌晚宴,跟著烏夏阿姨和拉妮,一睹印度市場、印度料理的風貌吧!

印度是世界上人口第二多的國家,信仰更是多元,有印度教、伊斯蘭教,還有佛教、錫克教、耆那教等多種不同的宗教。由於宗教信仰不盡相同,對當地的飲食文化產生極大的影響,可以說是「由神主宰的飲食文化」。《烏夏阿姨的印度咖哩》透過烏夏阿姨和拉妮去印度傳統市集採買的經驗,讓讀者一覽印度生活的風貌,再藉由晚宴的準備工作,在充滿香料、優格的美妙滋味裡,了解印度的辛香料飲食。書中附錄帶領孩子深入印度的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等,更介紹了印度古國的特殊文化。最後提供簡單清晰的食譜及料理步驟,讓親子在閱讀繪本之後,也能共同試做印度咖哩,體驗印度傳統美食,增加閱讀以外的趣味性。所有食材均可以在超市購買,家長不必擔心原料的取得。

★ICook繪本系列介紹★

日本壽司正確食用方式教學、不同義大利麵條組合美味
由神主宰的印度飲食文化、精巧的中式菜餚全靠一把炒鍋
最怪異的絕妙組合:墨西哥雞肉料理與巧克力醬
土耳其用餐禁忌要注意!法國高級料理超繁複用餐禮儀大公開!
「愛Cook」繪本系列精選十一國傳統料理,透過飲食文化全面介紹國家
從餐桌管窺各國文化+歷史+地理,讓你吃得健康、吃得有氣質!

台灣具有廣大包容力的特性反映在社會各個層面,尤其在飲食文化上,更是不難發現其多元性,不用出國,就能在台灣品嚐到世界各國的料理美食,可說是非常幸福。一個國家的飲食文化,與該國的歷史背景、地理環境、人民特性息息相關,甚至可以說傳統料理是濃縮一個國家長久文化所呈現出的綜合性表現,反過來說,我們可以從一道傳統料理,管窺該國的文化特色。然而,在我們大啖異國料理之時,卻往往著重於「好不好吃?」的味蕾饗宴,卻不太注意是何種文化,發展出與台灣料理截然不同的特性,不僅對該國的飲食文化相當陌生,甚至對該國都不熟悉,未免有些可惜。

「愛Cook」繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化,跟著鮮明有趣的人物以及故事情節,帶領孩子來趟世界飲食文化之旅,每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。

●愛Cook繪本系列特色:

1.每本以一個國家的傳統飲食文化為主題,精選十一國傳統料理,全面介紹國家歷史背景、地理環境、風土民情等。

2.透過鮮明有趣的人物及故事情節,帶領孩子進入該國文化氛圍。

3.每本繪本分為四大單元:繪本故事、國家簡介、飲食文化、料理食譜。

4.國家簡介單元:以淺顯易懂的敘述,介紹該國地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等,帶領孩子快速掌握國家資訊。

5.飲食文化單元:延伸介紹該國特殊飲食習慣、其他傳統料理,以及飲食歷史。

6.料理食譜單元:跟著食譜輕鬆做出繪本的美味料理。適合親子同樂,共享下廚的樂趣。所有食材均可以在超市購買,家長不必擔心食材的取得。

十一本繪本包含《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲!》、《甜甜辣辣的回憶》、《木口爺爺的壽司》、《馬斯德國香腸店》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》。

作者簡介

金榮(Young Kim)

主修心理學,在兒童閱讀課程開發工作期間,開始撰寫童話故事,並在2010年獲得創批青少年圖書獎教養部門大獎。現正致力於童書企劃與創作,希望能寫出更具意義的童話故事。

繪者簡介

安娜.哥黛雅西(Anna Godeassi)

出生於義大利,在歐洲設計研究所主修插畫和平面設計,目前在米蘭為繪本、雜誌、動畫等多種領域繪製插畫。繪本作品有《造房子的史密斯先生》、《找出搗蛋鬼》、《正方先生的故事》等。

譯者簡介

曹玉絢

國立政治大學中文系畢業,曾任出版社編輯,現專事韓文著作翻譯。譯有《想飛的母雞》、《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。

  • 原文作者:Young Kim
  • 譯者:曹玉絢
  • 繪者:安娜.哥黛雅西
  • 出版社:聯經出版公司

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/07/04
  • 語言:繁體中文


其他新聞













文、圖/萍子

在台北東區、捷運市府站找麻辣養生鴛鴦火鍋,萍子最近吃到這間御品樂 麻辣養生鍋yupinyue hotpot,店內招牌湯底是老闆每天親自熬煮的麻辣鍋,主打有機時蔬膠原蛋白鍋:頂級海鮮雙人套餐1258元,頂級海鮮+伊比利豬,澎湃呈現,有了這鍋用心熬煮湯頭,嚴選食材,連挑嘴饕客都大快朵頤,台北鴛鴦火鍋推薦,市府站火鍋推薦,CP值破表好吃,台北養生火鍋推薦,饕客不定期可洽詢澎湖澎湃新鮮海鮮料理,信義區基隆路美食推薦。

如何造訪御品樂 麻辣養生鍋yupinyue hotpot?可搭乘台北捷運「市政府站1號出口」,出站後走右邊的巷子,約步行3分鐘,看到基隆路一段147巷再右轉,即可抵達。

御品樂 麻辣養生鍋yupinyue hotpot 店門口非常低調,整條路夜晚也偏比較昏暗,整體外觀走比較黑色系視覺感,搭配大片透明玻璃,近期並掛上了紅色旗幟海報,主打全面9折優惠用餐好康推薦。

一入內可見,斗大的一個紅色Logo上頭寫著一個樂字,透露出御品樂 麻辣養生鍋yupinyue hotpot,熱情奔放,好客的品牌精神。

櫃檯會有親切地的御品樂 麻辣養生鍋yupinyue hotpot 老闆娘來服務,請在此等候。

御品樂 麻辣養生鍋yupinyue hotpot 店內挺寬敞的,分成左右兩半部空間,中間偌大的走道,行走不易於碰撞,感受很用心規劃的用餐氛圍,讓人多了期待,加上燈光光源充足,拍起照來也很方便。

左邊座位區為個人高腳椅吧台區,一人用餐不用怕尷尬。

另邊則是四人座位區,適合三五好友聚餐,天冷季節,吃火鍋最好不過了,三五好友能一起用餐,一起共享分享概念,也好歡樂,增進彼此感情。

餐桌擺盤,每張桌都有電磁爐,方便操作使用,大火小火自己控溫,方便用餐,也很安全性。

餐桌擺盤,每張座位都有盤碗筷,以及一張御品樂 麻辣養生鍋菜單yupinyue hotpot menu,價錢258元起(現在還有九折優惠),依照自己喜好點鍋。

牆壁上貼著這海報,光看就很吸引人,這天就點這款火鍋品嚐,有機時蔬膠原蛋白鍋-頂級海鮮雙人套餐1258元,頂級海鮮+伊比利豬或霜降牛肉(2選1),會酌收10%服務費。套餐有:澎湖明蝦、天使紅蝦、草蝦、鮮蝦、牛奶魚、鯛魚、九孔鲍、干貝、扇貝、淡菜、蛤蠣、鮮蚵等13款海味,附贈有機時蔬盤+菜盤+餐前醋飲x2+膠原蛋白凍+水果+飲料+甜點+附餐。

特別選擇鴛鴦鍋,一次可吃到兩種湯頭(膠原蛋白鍋、麻辣養生湯鍋),湯頭都是店老闆娘每日新鮮熬煮,非常用心,講求新鮮,吃的健康又養生。

這裡的麻辣養生湯鍋,可以依照自己喜愛的辣度不斷加辣,覺得不夠辣,可跟老闆娘要辣油,可提增辣度,裡頭有滿滿鴨血與豆腐,非常Q彈嫩,愛吃辣的饕客,絕對會愛上這種麻香,這裡的辣與其他的嗆辣的辣很不同。

這是有機時蔬盤(如上圖),光看菜就知道挑選很不一樣,不只少見,菜色清脆,還多了少見的一些膠原蛋白~大葉杉藻,滿滿膠質,下鍋煮後,多了稠稠的黏稠口感,非常好吃。

菜盤,這盤菜色是常見火鍋可見的蔬菜擺盤,有滿滿高麗菜、貢丸、豬血糕、蟹肉棒、芋頭、絲瓜等,非常豐富,跟有機時蔬盤菜色不同,滿足愛吃菜的饕客味蕾。

不一會兒把新鮮的蔬菜,放在膠原蛋白湯鍋,湯頭清澈鮮甜,蔬菜下鍋煮後,吸收湯汁,也非常甜味,更多了菜的清香,菜也不油膩,好吃。

附餐有多種麵條可選擇,有:烏龍麵、王子麵、QQ麵等多款選擇,讓愛吃麵的饕客一次滿足不同麵條的要求。

餐前醋飲x2,吃飯前喝點醋,不只可開胃,還可讓人胃口大開,酸甜風味,還可解油膩,好喝。

肉品,前面有提到有機時蔬膠原蛋白鍋-頂級海鮮雙人套餐1258元,頂級海鮮+伊比利豬或霜降牛肉(2選1),特別選擇伊比利豬,伊比利豬俗稱會跳舞的豬肉,光看這紋理就知道非常新鮮。

把伊比利豬下鍋,直接涮,不用花幾分鐘,幾秒鐘馬上就熟了,薄嫩下鍋涮,粉粉嫩嫩的彈牙口感,讓肉質一點腥味都沒有,非常好吃,很推薦,愛吃豬肉怎能錯過這款肉。

光看這滿滿的澎湃海鮮上桌,非常過癮,視覺好吸睛,有:澎湖明蝦、天使紅蝦、草蝦、鮮蝦、牛奶魚、鯛魚、九孔鲍、干貝、扇貝、淡菜、蛤蠣、鮮蚵等13款海味,本身就好愛吃海鮮的萍子,都要尖叫了,吃完這海鮮鍋,看來夜晚也要夜夜聲歌了。

食材新鮮,海鮮下鍋煮就會很甘甜,光看這滿滿的海鮮料理,可以感受店老闆的用心,很下重本,很有誠意,非常大推。

不管是澎湖明蝦、天使紅蝦、草蝦、鮮蝦等,哪款鮮蝦,每款蝦下鍋後,上桌去殼,吃下這些蝦,都可以吃到蝦本身的脆甜,帶點粉嫩,好吃極了,好過癮,不一會兒整盤10隻蝦全下肚,讓人滿足。

九孔鮑,比50元硬幣大很多倍,非常飽滿,下鍋煮後,整個九孔鮑非常嫩,吃下帶有脆脆的彈牙感,好新鮮啊。

例外海鮮像是扇貝、蛤蠣、鮮蚵等,海鮮都新鮮的沒話說,一吃嘴巴就知道這尚鮮食材,非常昂貴,也造就這海鮮好品質,沒有腥味的海鮮,不管怎麼吃,有無沾醬,都可吃到尚鮮的海味,很不簡單。

鯛魚,被切成一段段的斜角切片,光看肉質也很粉嫩,一兩分鐘鯛魚肉片就熟了,吃下肉,肉質細緻。

若你也是海鮮控,也好愛澎湖海鮮,這裡不定期推出澎湖在地海鮮料理,海鮮隨著季節出餐,可洽詢老闆娘推薦,讓你吃到,並深入了解到更多澎湖美味海鮮料理,滿足你的味蕾。

飯後還提供季節水果,這天有柳橙、西瓜、火龍果,都是台灣在地的水果,不愧是寶島王國,非常鮮甜,好吃。

甜湯:桂圓甜湯,老闆娘巧思依照季節推出,這天來多了涼意,利用多小時熬煮,飽滿多果肉的桂圓來當甜湯入餐,桂圓果肉香醇好吃,用甜湯為結尾,整個人飽足感十足,讓這餐火鍋饗宴,畫下完美句點,非常精采。

天涼有了秋意濃氣息,天冷更適合吃火鍋暖胃,若您也來市府站、台北東區這一帶,想要吃不傷身,講求養生、新鮮的麻辣鴛鴦火鍋,御品樂 麻辣養生鍋yupinyue hotpot這裡絕對會是你好選擇,老闆娘好客親切有禮,非常好的服務,讓人印象深刻,好感動台北又多了一間特色麻辣鴛鴦鍋,值得你朝聖。

御品樂 麻辣養生鍋yupinyue hotpot。

電話:(02)8787-2723

地址:台北市信義區基隆路一段147巷21號(近捷運市政府站1號出口)

營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:00~22:00

最晚預約或點餐時間:13:30、21:00

Upssmile萍子(up's smile向上微笑)!

本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。

熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

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