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... ... ... 說起保健品,可能有的人深信不疑常吃可以讓身體保持健康,也可能有的人嗤之以鼻認為都是虛假宣傳。其實,真的假不了,假的真不了。有的保健品是從天然食物中提取出有效成分後加工而成,這種保健品是有一定保健作用的,但也要看有效成分的含量。如果有效成分含量比較高,這種保健品適當吃還是有益身體健康的;如果含量很低,與食物中含量差不多,其實就不值保健品的錢了。當然還有一些魚龍混雜的所謂保健品,打著各種有益健康的噱頭,其實看看配料表就知道根本不是宣傳的那樣神奇。 購買保健品前,一定先看看配料表。配料表里列舉的各種原料的排列順序是按照含量的高低來排列的,越靠前說明含量越高。比如有的蛋白粉包裝上寫著大大的「乳清蛋白粉」字樣,其實看看配料表的第一項,可能是麥芽糊精或大豆蛋白而不是乳清蛋白,說明乳清蛋白的含量不是最高的,這就是誘導消費。乳清蛋白的消化吸收率更高,當然價格也更貴,為了吸引不明所以的消費者,商家就把含量較低但是大眾需求度較高的成分突出標註出來,趁機將低成本的產品抬高段位。所以如果買到這類虛假產品,即使花再多錢吃再多,保健的效果也很微弱,甚至因為增加肝腎代謝負擔而影響健康。 除了配料表,還要看食物成分表。國家強制規定,食物成分表必須標註能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉的含量,一般是每100g或100ml。有的產品還會標註更多的營養素的含量。這些數據可以幫助我們判斷這種保健品是不是高脂、高糖、高能量、高鈉的產品,結合自己的健康狀況判斷自己是否適合吃,或者決定吃多少合適? 糖尿病人群可以根據自身的健康狀況吃一些有益身體健康的補品,常見的是一些調節免疫力、輔助降血脂、降血壓、降血糖、改善心腦血管健康的產品。還有一類目前正在快速發展的特殊醫學用途食品,這是介於藥品和普通食品之間的一類產品,國家有專門的監管機制,和藥品一樣需要醫師或營養師的處方開具並指導患者正確服用。 儘管糖尿病人群可以適當選用一些保健品,但是目前沒有科學證據表明有哪種保健品可以根治糖尿病,所以對於一些過度宣傳或虛假宣傳的保健品,我們要擦亮眼睛,不要被忽悠了。當然,我們還需要調整自己的心態,保健品只是輔助治療疾病,並不能根治疾病。如果您不能明確哪種保健品是否可以購買,建議可以拍圖後就近醫院諮詢醫師或營養師,聽取專業的建議後再購買。

 

 

OKAPI 推薦

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    文/謝玟儀2010年11月01日

    謝玟儀 / 木馬文化行銷企劃 心裡住著獅子的女孩 推薦品1 最鍾愛的女兒一夕之間躁鬱成狂,潰堤的情緒宛如心中住著一頭狂野不受控制的獅子。親密卻又疏離的家人如何面對自處,質疑罪責自己給的愛是否不夠,亦或傷害太多?應該若無其事讓生活持續下去 或是為了女兒特地做某種改變或是自我懲罰?平實

內容簡介

★亞瑪遜2008年9月選書
★亞瑪遜年度編輯推薦

 

在瘋狂和理智之間,有一道清澈的線,那是存在每個靈魂中的黑暗疆界……
 
  《心裡住著獅子的女孩》這則故事發生在一個非比尋常的夏天,那年,麥可.葛林博十五歲的女兒莎莉,發瘋了。她站在紐約格林威治村的街頭,眼前突然出現幻象,接著場景轉換,來到曼哈頓一家精神病院,病房內與世隔絕,病房外正值紐約的溽暑。「我好像要到好遠好遠的地方去,再也回不來了,」莎莉突然清醒過來,迸出這段話,但說著說著意識迅速飄離,究竟飄到了什麼地方,她父親作夢也夢不到。書中全程記錄莎莉罹患精神病的點點滴滴,描寫躁鬱症如何影響莎莉和她的至親,包括祖母、生母、繼母,還有最最重要的—作者本人。
 
  書中刻畫了形形色色的人物,像是打破傳統的心理醫師,謹守教義的猶太病人,精神異常的古典文學教授,熱血的電影製作人,夢想當文藝青年的房東,各個令人過目不忘。作者下筆犀利,筆法細微精準,筆觸細膩溫情。閱讀本書,讓人如入半夢半醒之境,身處紅塵與超脫之際。

本書特色

  瘋狂和理性之間的掙扎,是人類自古不斷面對的考驗。這種狀態彷彿是跌入自我的世界中,陷入與外界隔絕的黑暗邊緣,更是許多藝術、文學家在靈感迸發時,同時深陷的困境。書中特別提及喬伊斯(James Joyce)和作者面臨同樣的處境,女兒深陷瘋狂,並描述這種狀態如何影響了他的創作

作者簡介

麥可.葛林博Michael Greenberg

  出身紐約,現為《泰晤士報文學副刊》的專欄作家,寫作題材、風格多變,作品自二○○三年起刊載於該報,其他小說、評論、旅遊雜文散見各處。目前與妻子和九歲大的兒子定居紐約。

譯者簡介

張思婷

  台大外文系畢業,目前就讀師大翻譯研究所。熱愛翻譯。

詳細資料

  • ISBN:9789866488290
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 288頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.44 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

內容連載

輯一
一九九六年七月五號,我女兒瘋了。那年她十五歲,這一瘋我倆的人生登時風雲變色。「我好像要到好遠好遠的地方去,再也回不來了,」突然她清醒過來,迸出這段話,但說著說著又迅速離我遠去,究竟去了什麼地方,我猜也猜不到,夢也夢不著,只知道我得一把抓住她拉她回來。太遲了。我們之間的交集瞬間消失,我真不敢相信。想當初教她說話的是我,第一個念故事給她聽的也是我,這些不可抹滅的記憶,僅僅一夕之間,全都化為烏有。

我第一個反應就是責怪自己。沒錯,我從頭細數自己犯下的每一個錯誤,捫心自問少給了她什麼,但終究還是解釋不了眼前的事實,真的是無語問蒼天。我一度將希望寄託在醫生身上,但旋即發現醫生所知有限,除了知道女兒病情的臨床表現,真正要談起她的情況,其實也比我高明不了多少。後來我發現,現今對精神疾病的了解,和以往相差無幾,都是在瞎子摸象,這雖然表示治癒的機會微乎其微,但同時指出精神疾病有很多不為人知的面向。

在現代,「神經病」三個字要冒犯人的,正確的說法是「腦部疾病」。就某方面而言,這確實是腦部疾病,但有時候我和女兒相處,卻覺得自己面對的是暴風雪或洪水等罕見的自然景象,狂暴到可以摧毀一切,狂暴到叫我憂心,又叫我吃驚。

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七月五號。我在公寓裡醒來。我們住在紐約格林威治村西區銀行街,一棟廉價公寓的頂樓,周圍的建築相當氣派。我身旁的床空空蕩蕩,霈徳一早就出門到她在富頓街開的舞蹈教室清算結餘。我們結婚兩年了,各自帶著過往的包袱填滿這段婚姻,真正的兩人世界只能從縫隙裡找尋。

我帶來的包袱分量十足,是我正值青春期的女兒莎莉,我有點訝異她居然也不在。還不到八點,屋裡就已經又熱又黏,太陽烤得水泥屋頂發燙,女兒睡的上鋪離天花板不到一公尺,自是暑氣蒸騰,加上昨晚她房間的冷氣燒壞了家裡最後一根保險絲,她鐵定是逃出去呼吸新鮮空氣了。

客廳地板上雜物滿地,都是她昨晚挑燈夜戰的痕跡:一台壞掉的隨身聽,用美容膠帶緊緊捆著,還有半杯冷掉的咖啡,跟一本布裝的莎士比亞十四行詩集。連續好幾週她都在鑽研這本書,愈讀愈有興致。我隨手翻開詩集,裡面交織的箭號、密密麻麻的註解、圈起來的單字,看著看著都快失明,尤其是十四行詩第十三首,頁邊空白處寫滿了評論,原詩就像茫茫字海中間的小島,儼然是猶太教經典《巴比倫它穆德》裡的一頁,從頭到尾密密麻麻寫滿批註。

幾張莎莉創作的詩散落在地上,幾天前才聽她說,這些詩句就像小鳥飛進她的心窗。我隨手拾起一隻小鳥:

而萬物皆靜默,
獨你放火焚燒睡眠的長河。
親愛的,為何讓地獄之火
親吻你眼前所見?

昨晚我凌晨兩點左右才到家,進門就看見女兒蹲踞在燈心絨沙發的扶手上,在筆記本裡塗塗寫寫,隨身聽重複播放著鋼琴家顧爾德彈奏的郭德堡變奏曲。我的職業是自由作家,最近為一卷長達兩小時的影片撰寫內文,談高爾夫球的歷史,其實我根本沒打過高爾夫,純粹又是一份庸俗的工作,最近才剛完稿,昨天去慶祝,所以晚歸。

「不累嗎?」我問。

她猛搖頭,頓了一頓,打手勢要我別作聲,另一手握著筆,在紙上飛快地來回飛舞。真沒禮貌。我驀然回首從前,曾幾何時我也醉心於美國詩人哈特.克萊恩,翻查他每一個冷僻的遣詞用字,雖然還是讀不太懂,但卻一頭栽進他的文字洪流中。我在客廳門口逗留,看著她無視於我的存在,看著她那雙典型西班牙加利西亞人的杏眼,看著她一頭琥珀色的蓬髮,實在不像一根一根乖乖長出來的,真像是一叢一叢從頭頂上冒出來的。我靜靜望著她對語言的渴,對文字的饞。

我相信,這些孜孜矻矻的夜,釋放了她內心經年累月的挫折感。九年前那天,她剛上一年級,我認為,這一天就是莎莉童年消逝的起點,好比默片的一景,螢幕上所有光線都收束到正中央的一個小點。雖然這樣切割童年未免太果斷,但當年情形大概就是如此。莎莉在小學不僅學不到東西,甚至還有更嚴重的問題。英文字母在她眼裡像一幅幅圖畫,R是一口外七扭八的爛牙,H是一張翻倒的椅子,要她讀《小紅帽》,就像要她解讀電腦斷層掃描那麼困難。言語溝通大抵仰賴人人接受詞有定義,但她卻不懂得這層奧秘。
 

 

 

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文章來源取自於:

 

 

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